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Capuchinha
B 51
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Capuchinha
Tropaeolum majus
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A capuchinha é uma preciosa planta de verão, com as suas flores coloridas. Foi trazida do Peru para a Europa no sec. XVI, onde era conhecida por "agrião-índio", devido ao sabor das suas folhas apimentado e semelhante ao do agrião.
As folhas e as flores podem ser consumidas frescas em saladas. Em conserva, as sementes podem substituir as alcaparras. Todas as partes da planta possuem propriedades antibióticas. As folhas contêm vitamina C e ferro.
É uma boa planta companheira, pois segrega uma substância para o solo, que ao ser absorvida por outras plantas, ajuda-as a resistirem ao ataque de pragas e doenças.
Planta anual, semi-rústica e atinge 20 cm de altura. Com esta porção de sementes, obtêm-se flores de intensas cores, desde amarelo até ao laranja.
Semear em Março/abril em local definitivo. Germinação dentro de 14-20 dias a 15° C.
Peso de mil grãos: 142.2 g
Peso por porção: 20 sementes
Peso por porção: 20 sementes